Les Entrées Maison
Foie Gras de Canard, Chutney du Moment
Éclair Avocat, Crevettes et Tourteau
Tartare de Thon aux Agrumes, Vinaigrette et Carottes
Verrine de Crème de Roquefort aux Noix et St Jacques
Salade Meli-Melo de Légumes et Copeaux de Parmesan
Tarte Fine Pomme de Terre, Huile d’Olive et Jambon de Bayonne
Les Plats Maison
Osso Bucco, Riz
Brochette de La Mer au Pistou, Pâtes
Souris d’Agneau au Miel, Raisins et Amandes, Pommes Grenaille
Mignon de Porc, Sauce Caramel Beurre Salé, Pâtes
Brochette de Saumon, Avocat et Pamplemousse, Riz
Suprême de Poulet, Piperade et Chorizo Ibérique, Riz
Les Desserts Maison
Tiramisu Framboise à la Rose
Salade de Fruits Frais
Religieuse, Crème de Paris-Brest
Flan Traditionnel
Compote de Pomme à la Vanille, Crumble
Riz au Lait, Caramel Beurre Salé
Nous vous proposons également sur commande :
Saumon Fumé Norvégien (16 €)
Assiette Ibérique (Jambon, Chorizo) (22 €)
Huîtres Fines de Claire N3 (8 € les six, 12 € les neuf, 16 € les douze)
Huîtres Gillardeau N3 (14 € les six, 20 € les neuf, 26 € les douze)
